2.三鮮豆腐:由糯米和豆皮制成的美味食物,以鮮肉、鮮蛋、鮮蘑菇和幹豆為餡而聞名。
3.豆皮:武漢傳統小吃之壹,味道很濃,和糯米、各種餡料壹起吃。
4.武昌魚:武漢特產之壹,湖北菜系代表之壹,由嫩長江魚蒸或燉而成。魚鮮嫩,湯香。
5.蓮藕鍋:武漢獨有的特色菜之壹,選用新鮮的蓮藕和排骨,配以適當的調料烹制而成,湯汁鮮美滋補。
6.糊湯粉:武漢傳統美食也是武漢碼頭文化的代表。糊湯粉的主要原料是米粉和魚骨湯。湯煮起來很重要,味道也很好。
7、排骨蓮藕湯:武漢盛產蓮藕,用排骨燉,營養價值很高。
8.面窩:湖北省著名的早餐小吃,形狀和味道都很獨特。面窩是米糊和豆漿蔥花做的,口感外酥裏嫩,完全沒有油膩感。
9.歡喜坨:武漢傳統小吃,外層是糯米粉,裏面是豆沙或芝麻醬等餡料,吃起來脆甜可口。
10、吳京鴨脖:武漢最著名的漢族小吃之壹,起源於漢口吳京路,味道辛辣,回味無窮。