漢口江岸區二七路與二七路交口有壹家早餐店(市藥檢所附近),其中有壹家標著“季孫牛肉粉館”的餐廳,老板姓孫,這家餐廳做的牛肉、牛筋、牛雜面,好吃,有嚼勁,回味無窮,尤其是那香辣的湯。
家庭火鍋
湖北啤酒學校前面有個火鍋城。火鍋以麻辣著稱,好吃又便宜。免費提供大米,20元和他老婆可以吃壹頓飽飯。配菜價格素食2-5元。火鍋10多種,臘肉,牛肚,羊肉,狗肉。
青椒拌皮蛋
位於武漢經濟技術開發區,318國道旁有壹家“樂福源”酒店。青椒切成長方形條狀,焯水,用醬油和醋調味,與切成鐵架形狀的皮蛋混合。青椒脆嫩,散發出醇厚的皮蛋香味;另壹方面,皮蛋有壹種安靜和辛辣的味道。這道菜濃淡互補,很有情調。用濃湯煮壹鍋臘鴨鍋,用菠菜葉把翠綠色的北方餃子包起來,慢慢倒進鍋裏,看起來像菜不是菜,像面食不是面食。中餐有西餐的味道,南方菜有北方菜的影子,名字自然有些復雜:菠菜汁餃子臘鴨鍋。
漢口,吳京的鴨脖,是我吃過最辣的,能把我的嘴辣腫!尤其是他家的麻辣油,味道很兇,呵呵,妳知道我家在四川邊境,吃辣也很兇。