第壹款粥就要推薦老牌茶餐廳的鮮蝦瑤柱粥，以鮮蝦和瑤柱作為原材料，經過長時間的熬制出來的粥汁口感濃郁鮮美，色澤鮮艷、香氣撲鼻，深受消費者的喜愛。這樣的粥最好配上腸粉、燒賣或者油條等配菜食用，口味更佳。
第二款粥要介紹的是雞粥。雞粥對於香港的人們來說，已經是習以為常的美食了。特別是在早餐時，壹碗熱騰騰的雞粥，是很多香港市民開始壹天生活活力的重要來源之壹。想要制作壹碗好的雞粥並不難，重點就是要把生姜、腿肉、粥米放在壹起煮上壹會，然後再放入熟雞肉丁，再加上少許鹽即可。
第三款粥是腐皮沙葛鯽魚粥，這是壹款以特有材料對粥的口感做出的改良產品。腐皮沙葛鯽魚粥的制作材料包括鯽魚、腐皮、沙葛等，這些材料經過熬制出來的粥汁顏色漂亮、肉質細嫩，加上適當的調料，滿口回香，在炎炎夏季喝上壹碗，別有風味。