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1
網上買的杏子洗凈去核，放入破壁機的攪拌杯中。
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2
選擇攪拌鍵來攪拌水果泥。
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三
可以直接用杏醬做。我會把它加工成糊狀後再做！這是自制的杏醬。
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四
將20克糖和蘋果膠混合。
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五
加入3克冷開水融化2克檸檬酸。
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六
將果醬倒入耐熱罐中。
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七
放入微波爐30秒。
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八
拿出來用溫度計測量已經達到40多度了。
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九
加入糖和蘋果膠攪拌均勻，然後放入微波爐加熱2分鐘(每隔1分鐘取出攪拌壹次)。
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10
加熱至80℃以上，倒入玉米糖漿攪拌均勻。
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11
然後再次放入微波爐加熱30秒，然後取出加入50克糖攪拌均勻。
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12
然後在微波爐裏加熱到106度。我每次拿出來30秒-1分鐘攪拌，直到加熱到106度。
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13
倒入檸檬酸混合水，攪拌均勻。
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14
趁熱把它倒進容器裏。我在上面放了保鮮膜脫模。
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15
徹底冷卻，切成小塊。
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16
在剩下的糖裏滾壹小塊糖。
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17
水果軟糖完成
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18
我用草莓醬和櫻桃醬做水果糖。