汕尾臨海,盛產天然海鮮。壹些做批發的小街也賣很多幹海鮮,每到過年過節都會買來儲存或者用來送客。典型的有:魷魚幹、小魚幹、墨魚脯。
(圖片來自智惠友)
2.汕尾海豐鹹茶(山梅鹹茶)。當妳來到這裏,妳必須吃壹杯茶,是的,不是喝而是吃。在牙科碗中粉碎茶葉,加入壹些熱水,繼續攪拌。攪拌時,還可以加入薄荷葉或蜘蛛抱蛋葉(蜘蛛抱蛋葉)。薄荷葉有潤喉提神的作用,而蜘蛛抱蛋葉有清熱解毒的作用。攪拌到爛了,可以裝滿牙碗,用熱水。然後就可以品嘗了。搭配炒飯、芝麻花生、炒黃豆、黑豆更好。壹些超市或商店也出售輕便的衣服,方便遊客購買。
(圖片來自智惠友)
3.汕尾英利糕點。如果說大白兔奶糖是90後的童年記憶,那麽英利出品的各種糕點糖果就是當地父母的童年記憶。豬油糖,姜汁糖,芝麻餅,花生餅,紅糖餅在今天都沒有過時。雖然包裝越來越精致,但故鄉的情懷依舊。
(圖片來自英利)
4.汕尾鯖魚丸。有白丸,丸子,大丸子。魚丸潮汕地區有賣,其他地方沒有。值得品嘗。
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5.汕尾海豐集市牛肉幹。現在市場上賣的牛肉幹不是風幹就是烘烤,以健康為噱頭吸引消費者。雖然集市上的牛肉幹都是油炸的,但是牛肉是用本地牛後腿做的時候,牛是放養的,有足夠的運動量,所以用牛後腿做的牛肉幹在油炸的時候也很有嚼勁。雖然是炒的,但是並不覺得油膩,而且越燙越香。可以給朋友買壹些或者自己吃,但是是油炸的。要知道,為了健康還是少吃為好,但是“好香”
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