以前很多人的菜刀磨鈍了會找人把菜刀磨鋒利，現在這個職業基本消失了。刀鈍了再買菜刀不劃算。所以在家裏用陶瓷磨刀是非常方便實用的。
首先，將生銹的鈍刀浸泡在鹽水中。眾所周知，鹽水的主要成分是氯化鈉。氯化鈉會電解水中的鈉離子和氯離子，導致這種液體中呈弱酸性水，很弱。同時刀的鈍的部分是鐵銹造成的，所以鐵銹會和酸性溶液發生反應，然後磨刀會非常方便。
把工具泡在鹽水裏後，把陶瓷做的東西的底部拿出來當磨刀石，磨刀石的作用就是砂輪。能讓刀非常鋒利，非常鋒利，讓妳在家不用磨刀石也能輕松磨刀。這個方法很實用，也省錢省力。