1、萬虎油面:萬虎油面是江西撫州的特色傳統產品，歷史非常悠久，在清朝就被列為宮廷貢品。徐灣油面的制作工藝很精細，用料也很講究。選用優質面粉為主要原料，添加茶油、土豆粉等配料。生產的徐碗油面易消化、不粘膩、滑爽細膩。
2.廣昌安百裏:廣昌安百裏是江西撫州廣昌的特色產品。它歷史悠久，在明朝非常有名。廣昌地理環境非常優越，四季分明，氣候溫和，降水充沛，土壤肥沃，非常適合白蓮的生長。生產的白蓮色大、味甜、香、質優。
3.資溪扒雞:資溪扒雞是江西撫州的特色小吃，歷史悠久。資溪酒燜雞的制作方法非常考究。選用優質雞肉為主要原料，配以江西名酒。用高壓鍋腌制，然後炸脆，最後切塊裝盤，再澆上調料。扒雞皮脆香，骨頭脆嫩，滿嘴清香。
4.麻姑酒:麻姑酒是江西撫州著名的特產酒。距今已有1700多年的歷史，清朝光緒年間出口海外。麻姑酒的制作方法十分考究，以優質朱茵糯米為主要原料，配以山泉水、何首烏、靈芝等20多種名貴中藥材，傳統釀造方法。生產的麻姑酒香氣濃郁，口感醇厚。