4000多年前，河南是中國九州中心的豫州，所以簡稱“豫”，也稱“中州”、“中原”。河南是早期中國人的主要居住地，也是今天大多數中國人的祖居地。
中國的政治、經濟和文化中心大部分歷史都在河南。從中國歷史上第壹個王朝夏朝定都河南開始，先後有夏、商、西周(洛邑)、東周、西漢(初)、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋、唐(含武周)、五代、北宋、晉等20個朝代。中國八大古都，河南省占了四個，分別是夏商古都鄭州，十三朝古都安陽，七朝古都開封。
中原文化概況
中原的文化大致可以概括為史前文化、龍文化、政治文化、聖人文化、思想文化、名人文化、英雄文化、農耕文化、商業文化、科技文化、醫學文化、漢字文化、詩歌文化、宗教文化、戲曲文化、民俗文化、武術文化、姓氏文化。總之，中原文化厚重、多元、經典，是典型的“聖”“福”“魂”文化。
另外，白家驛、白家飯是河南的風俗文化之壹。百家衣是壹種嬰兒服裝，由100個家庭貢獻的布片縫制而成，故名百家衣。
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