和食物有關嗎？據學生描述，當天午飯吃的是米飯和鹵菜。其中燉湯裏的豆腐有點酸，冬瓜的味道有點怪。實驗室對米飯和鹵菜進行了詳細檢查，發現有大腸桿菌，其中細菌數量遠高於正常水平。30多名學生被送往醫院，他們都出現了嘔吐、腹瀉、腹痛和發燒等癥狀。醫生說是因為他們吃了不幹凈的食物，才導致了急性腸胃炎。
送餐公司不能負主要責任。送餐公司沒有及時發現變質的食物，導致學生食物中毒。這家送餐公司不止壹次出現問題，因為他們沒有正規的經營資格證，所以他們的管理問題也很嚴重。這次學生食物中毒的現象是因為食材管理不到位。豆腐存放時間長，有異味，餐飲企業管理人員沒有及時發現問題，導致學生食物中毒。
之前壹些相關問題，是四川壹家公司給這個學校送餐。雙方合作了四年多，壹直沒有問題。直到2021，當地教育局通過招投標換了壹家新公司。第壹天公司送餐，同學們就覺得不對勁，沒過多久就出現了食品衛生問題。目前，此事已轟動全國。為什麽反響巨大？首先，孩子的身心健康壹直是社會關註的焦點，也是大家最關心的。學校食堂是學生補充體力的地方。可以說大部分年輕人都吃過學校食堂的爛飯，對學校食堂有各種看法。另外，事件中的送餐公司是教育局請來的，資質各方面都不合格，很可能有貓膩。所以很多因素加起來導致這個事件引起大家的關註。
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