成分:
海帶50克、平菇50克、香菇四朵、洋蔥壹根、豬油適量、澱粉兩勺、胡椒粉適量、辣椒油半勺、麻辣鮮食適量、紅薯粉20克、五香粉適量、醬油半勺、雞精適量、鹽少量。
步驟:
1，蔬菜洗凈切絲(幹香菇，紅薯粉要提前泡好)
2.澱粉與水混合制成水澱粉。
3.鍋中放入豬油，加入香菇和海帶翻炒壹分鐘。
4、加入壹小碗水並加鹽和麻辣鮮(加入高湯更鮮)
5、釋放煙霧和胡椒
6.加入白蘑菇和紅薯粉煮熟。
7.倒入水澱粉(邊倒邊攪拌，慢慢倒)
8.加入水和澱粉，攪拌成稀糊狀。加入胡椒粉、五香粉、雞精、蔥花即可食用。
熱湯的正宗做法2
原料
胡麻辣湯40g，花椒20g，花椒10g，熟羊肉400g(熟牛肉也可以)，羊骨湯3kg，面筋1.5kg，面粉300g，粉條100g。
調味品
蔥、姜、鹽、味精、醬油、香油等。
制造工藝
1，鍋中放入適量清水，加入高湯，加入胡辣湯、花椒、辣椒等。，讓它在大火上沸騰。
2.鍋裏的水燒開後，加入羊肉和面筋。待羊肉和面筋熟後，將適量面筋水倒入鍋中，煮至湯汁變稠，加入粉條、蔥、精鹽、味精和醬油，小火燉5分鐘。
3、起鍋煲湯，根據個人口味放入適量的香油、醋。