油炸饅頭片的方法1
配料:饅頭、面粉、雞蛋、糖、鹽。
工作方法
1.將饅頭切片備用。
2.將兩個雞蛋打勻，拌入適量的面粉、壹勺糖和兩勺鹽，攪拌成有點稠的面糊。
3.鍋裏多放點油，把面包片泡在面糊裏，裹在面糊裏。油燒熱後，下去煎至兩面金黃。
油炸饅頭片的方法2
材料:饅頭、白糖
工作方法
1.把饅頭切成1cm左右的厚片，切不要太薄。
2.多加點油。中火加五成油，取出兩面金黃的饅頭片。
3.白糖的懷舊味道。
圓滿完成
油炸饅頭片的方法3
配料:油、蛋黃、饅頭
工作方法
1.先說早餐吧！昨晚蒸的饅頭，切片，拌兩個蛋黃，蓋在饅頭片上。
2.然後在平底煎鍋裏煎兩面，直到變成棕色。小心使用低熱量。
油炸饅頭片的方法4
食材:吃剩的饅頭，壹碗涼水，油。
工作方法
1.將吃剩的饅頭切成片，厚度約1CM。
2.往油裏倒油，比平時的食用油多，但不需要太多。加入用小火加熱。
3.把饅頭片浸在冷水裏，馬上拿出來，然後放在油裏炸。
4.當壹面煎至金棕色時，翻過來煎另壹面至金棕色，然後取出。
技巧
1，最好用吃剩的饅頭，比較緊實，比較容易切片，不太吸油。
2.饅頭片蘸涼水是壹種很好的省油方式，炸出來的饅頭外嫩裏嫩，顏色也很好吃。
3.饅頭入鍋時油溫不要太高，溫壹下油就行，整個過程用小火慢慢煎。