法式手撕面包的營養價值非常高，因為是用高筋面粉做的，所以富含蛋白質和維生素B，可以促進身體的新陳代謝。而且經過長時間的發酵，發酵面包中的澱粉已經轉化為糖分，所以吃的時候很容易有飽腹感，可以控制飲食，提高免疫力，增強身體抵抗力。
法式手撕面包的吃法多種多樣。它可以作為早餐面包搭配咖啡或茶，也可以搭配奶酪、火腿、果醬等配料做成美味的三明治。甚至可以用來做披薩餅皮，或者蘸油蘸醋做各種美食。簡而言之，法式手撕面包可以根據妳的口味和需求做出各種各樣的食物，帶來不同的口感和味道。