近年來，隨著中國和法國之間日益頻繁的經濟和文化交流，法國人對春節越來越熟悉。毫不誇張地說，春節已經悄然走進許多法國家庭，其習俗已經成為他們日常生活的壹部分。？
春節前夕，法國的大街小巷都掛滿了彩旗。不僅華人聚居區，巴黎市政廣場也會掛上紅燈籠，滿眼都是喜氣洋洋的紅色。迎接新年的節日氣氛相當濃郁。
家樂福等法國知名連鎖超市都會在春節前夕開設專櫃銷售中國食品，餃子自然是當之無愧的暢銷冠軍。中餐廳也會在這個時候迎來壹年壹度的點餐高峰。“法國人喜歡和中國人壹起過年。大年三十，餐廳肯定爆滿，甚至提前預定。”巴黎中產階級聚集的15區壹家中餐館老板葉先生說。
去年春節前夕，法國前總統希拉克向所有居住在法國和歐洲的華僑華人發來賀電，稱“2月18日，我們將在中國慶祝傳統的中國新年。”簡單的“我們”兩個字，無疑表明了希拉克總統這位眾所周知的“中國通”對春節和中國傳統文化習俗的認可。