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什麽樣的茶具適合做普洱茶和生茶?

宜興紫砂壺是普洱茶中泡茶的首選。茶壺良好的透氣性和吸附性,有利於提高普洱茶的醇度和茶湯的明度。壹般選擇砂鍋配粉條和紫泥調砂比較理想,這樣可以提高透氣性。

茶杯壹般用白瓷或青瓷制作,以享受普洱茶的湯色。茶杯要比功夫茶(烏龍茶)用的杯子大,用厚壁大杯喝茶,既適合普洱茶醇厚甘甜的特點,又貼近雲南人粗獷的飲茶習俗。

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擴展數據

紫砂壺是中國特有的手工陶土工藝品。其生產始於明代鄭德時期,原料為紫泥,產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場行情看漲,是具有收藏價值的“古董”。名家的作品往往很難找。俗話說“人間珠寶多,宜興紫砂最搶手。”

茶壺是用來泡茶的。早有定論,紫砂壺的性能是“色、香、味俱全”。而且科學機構還對“夏天越呆越難受”這個問題做了詳細的測試,確實證明了沙鍋比陶瓷優越很多。這個結論是基於紫砂原料的獨特性。紫砂壺實用性強,因為氣孔率高,使其具有透氣性好的優點。

參考資料:

/baike . Baidu . com/item/% E7 % B4 % AB % E7 % A0 % 82% E5 % A3 % B6 " target = " _ blank " title = "百度百科:茶壺">百度百科:茶壺

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