加入鹽、水、堿水、鈣等。成小麥粉，並把它們混合均勻，並充分攪拌的面團坯稱為生面粉。
2.壓延
面團被滾筒拉伸成帶狀，兩片面團壓成壹片，連接纖維。面團通過壓延輥再次不斷變薄，厚度約為65438±0毫米。
3.壓花
面條通過帶槽的滾筒壹根接壹根地出來。面條大概0.9到1 mm厚，是經過幾分鐘的湯汁浸泡計算出來的，可以最大限度的保證美味的厚度。在出口處竹刀和掛件的壓制下，面條成了波浪形。
4.蒸熟的
在90℃-100℃下蒸面條。蒸好的面條裏還會加入色拉油。為了使色拉油加入均勻，滾筒的速度會更快，面條會稍微拉長，然後用噴嘴把清淡的調料噴到面條裏。
5.切口
將面條切成30厘米左右的小塊，用杯面盛入與杯子大小相同的金屬容器中，並整理好面條的形狀，防止結塊。
6.油炸
在150℃的植物油中油炸。經過高溫油炸，面團階段30-40%的水分降低到3%，面團變得酥脆穩定，更加衛生，便於長期保存。炸好後把多余的油抖掉，然後用吹風機把餅晾涼。
7.包裝
用面粉杯扣住面餅，180度旋轉，讓面粉準確無誤地裝入杯中，然後快速加入菜包和湯包。蔬菜、肉類等。蔬菜袋是通過瞬間冷凍幹燥制成的，其色、味、味和營養成分可以長期保存。)