這大概是因為泰國的原始傳統是這樣的。很久以前，泰國人吃飯時喜歡席地而坐。香蕉葉鋪在大家面前，然後直接用手抓起食物放進嘴裏。到現在，泰國人已經摒棄了這種看似不文明的做法，但是他們的餐具卻相當簡單，壹般來說就是壹個盤子或者碗，壹個勺子，壹雙筷子。
眾所周知，泰國的東音公堂非常有名。泰國人喜歡喝湯。可以說每頓飯都少不了湯。這種情況下，他們壹般是把湯從大碗裏盛到小碗裏，然後用勺子舀。雖然把碗端起來，壹噸噸地喝，看起來很大方，但他們不允許這樣做。我覺得，雖然這和他們的餐桌文化有關系，但還是有問題。如果妳像這樣喝很多，那就像豬吃人參果壹樣。
湯是需要細細品味才能知道味道的東西。如果端上來，勢必很快就被喝光，於是妳會對美食失去控制，盡情享用。而且也是對廚師表現的不尊重，所以泰國會禁止端碗上菜。