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濟南芙蓉街有哪些有名的小吃?

濟南芙蓉街的著名小吃有紅糖糍粑、麻辣串、特色火鍋粉、油碟、特色腦花、幹菜、去骨鳳爪、香油、麻辣牛肉、冰粉、魚鍋、幹鍋有機花菜、酸辣土豆絲等。

此外還有幹鍋千葉豆腐、風味茄子、鍋雞、藍莓土豆泥、大棒骨、茄子雞丁、剁椒魚面、黃金蝦、傳統五香臭豆腐、民族臭豆腐、麻辣臭豆腐、老壇酸辣醬、鹹菜、喬東家燒臘、排骨、木瓜牛奶、核桃露、油煊、湯汁臭豆腐、炸魷魚圈、爽口。

發展歷史

芙蓉街位於山東省濟南市歷下區泉城路街東側。是濟南特色的老街、小吃街。芙蓉街是壹條南北走向的步行街,因街上有名的泉水芙蓉泉而得名。芙蓉街北起東華墻子街南口,南至泉城路。東鄰馬史街,連接喬峰街、翔鳳巷、芙蓉巷,西鄰玉環泉街,與省會東大街相連。青石路面長432米,寬4.6米。

芙蓉街,名字來源於街道西側的芙蓉泉。芙蓉春躲在民居裏,這是自然的。老殘遊記裏的每個春天,家家掛在樹上,壹直被認為是濟南的寫照。所以可以說芙蓉街體現了濟南泉水文化的特色。

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