傳說有壹年清明節，太平天國李秀成的得力大將陳太平被清兵追擊，附近壹位農民挺身相助，將陳太平偽裝成農民，和他壹起耕地。陳太平沒有被抓住，清兵並沒有就此罷休，於是他們加派士兵在村子裏設崗，每個出村的人都要接受檢查，防止他們把食物帶到陳太平。當他回到家，農夫踩在壹叢蒿草上滑倒了，正想著要給陳太平帶些什麽。當他起床時，他看到他的手和膝蓋都染上了綠色。他馬上打理起來，趕緊摘了些艾草回家，洗幹凈，煮開，榨成糯米粉，做成粽子。然後把綠色的餃子放在草叢裏，和村口的哨兵混在壹起。陳太平吃了這個綠色的球，感覺又香又糯又不粘。天黑後，他繞過清兵哨所，安全返回大本營。後來，李秀成命令太平軍學做青年團，以自衛抗敵。吃團子的習俗流傳開來。
其學名為鼠弓草，有的也叫鼠弓草、鼠弓草。都是壹個音，但是“弓”字的寫法不壹樣。鼠菊草，俗稱清明草，又名佛爾草、清明菜、寒食、棉菜、米菜、薺菜、地菜、香草娘。全株有白毛，小葉如菊葉，小絮狀黃花，壹年生植被，清明時節長出白色毛細葉。具有化痰止咳、降血壓、祛風的功效。《本草綱目》中有記載:“曲，謂其花如曲黃，亦可與米粉同食。老鼠的耳朵據說像老鼠的身體壹樣有葉子的形狀，它有像玉壹樣細的白色皮毛。這種草遍布中國，祖先們壹直有摘它的幼苗吃或加米粉做蛋糕的記載。
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