在計量法中，濕度被定義為“圖像狀態的量”。日常生活中的濕度是指相對濕度，用RH%表示。壹句話，就是氣體(通常是空氣)在與其空氣相同的條件下，飽和水蒸氣(飽和水蒸氣壓)所占的百分比。
濕度與生活的關系由來已久，但很難用數量來表達。濕度的表示方法有絕對濕度、相對濕度、露點、水分與幹燥氣體的比例(重量或體積)等。
註意事項:
用溫度計測濕度，原則上有二三十種。但濕度測量壹直是世界測量領域的著名難題之壹。壹個看似簡單的數值，深入學習，涉及到相當復雜的物理化學理論分析和計算，初學者可能會忽略很多濕度測量中必須註意的因素，從而影響傳感器的合理使用。
常見的濕度測量方法有:動態法(雙壓法、雙溫法和分流法)、靜態法(飽和鹽法和硫酸法)、露點法、幹濕球法和電子傳感器法。
1，雙壓法，雙溫法是基於熱力學P，V，T的平衡原理，平衡時間長。分流法基於絕對濕度和絕對幹燥空氣的精確混合。由於采用了現代測控手段，這些裝置可以做得相當精密，但由於其復雜、成本高、操作費時，主要用於標準測量，測量精度可達2% RH以上。
2.靜態法中的飽和鹽法是濕度測量中最常用的方法，簡單易行。而飽和鹽法對液相和氣相的平衡以及環境溫度的穩定性有嚴格的要求。平衡需要很長時間，低濕點更長。尤其是室內濕度與瓶內濕度相差較大時，每次需要平衡6~8小時。