在襄陽,人們通常在新年前壹個月為春節做準備。
灌香腸,包蹄子,腌制各種腌制的雞鴨魚肉,準備各種年貨。臘月二十三,也就是小年那天,襄陽大部分人都會買上桌的烤餅,全家人聚在壹起吃壹個,預示著新年的甜蜜和幸福。
2.恩施:過年殺豬,打糍粑。
恩施地區居住著土家族、苗族、侗族等少數民族,這裏的民族文化就像壹朵奇葩,展示著它獨特的魅力。
恩施過年的準備大概從臘月二十之後開始。幾乎每個家庭都會殺豬,殺豬的時候都會邀請鄰居來家裏吃泡湯,這也是孩子們期待的時間。
3.武漢:除夕夜,至淩晨為“甜蜜日”。
除夕夜,武漢人會貼對聯,貼福字,貼窗花,祭祖,吃團圓飯,壹家人坐在壹起,邊吃邊哼,直到鐘聲響起。
零點,晚輩會給長輩拜年,長輩會把準備好的壓歲錢給孩子。
4.荊州:魚餅魚丸缺壹不可。
荊州的除夕,家家戶戶都會準備壹大桌豐盛的年夜飯,也就是俗稱的團圓飯。在這壹天,人們會聚在壹起吃晚飯。
荊州的飯桌上必不可少的菜有很多,每壹道菜都有它的含義。
荊州,地處江漢平原,物產豐富,魚餅、魚丸、全魚等都是魚米之鄉。此外,油炸春卷和發菜也在其中。
5.仙桃:“綿陽三正”與“綿陽三拉”
在仙桃地區,以前是晚上吃團圓飯。現在中午,夫妻倆壹般在父母家吃晚飯,然後回公婆家團聚。
由於年夜飯不再局限於晚上吃,壹般只說“年夜飯”或“團圓飯”。