中國湘菜教育第壹品牌
長沙新東方烹飪學院是經湖南省勞動和社會保障局批準,以湘菜教育為主的大型烹飪學校。也是培養國家高級廚師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地(IFBA——EPNT)。學校隸屬於新東方烹飪知名教育機構,擁有強大的全國教育網絡和資源。來長沙新東方烹飪學院學習廚師是妳明智的選擇。
1,湘菜及八大菜系經典菜,宮廷菜,藥膳,食療菜。
2.湘菜的代表菜有現代酒店時尚菜、經典大眾菜、名師菜、精品湘菜、創新湘菜。
3.大型藝術雕刻、創意組合雕刻、瓜雕、瓊脂雕刻、泡沫雕刻。
4.盆栽蔬菜和涼菜制作,藝術拼盤,宴會和涼菜組合,時尚水果拼盤
5、不同規模的宴會湘菜,各種喜慶宴會菜,年夜飯菜,師資培訓。
6、各種火鍋、沙碗、幹鍋、火鍋、鐵板燒、民間小吃
7.中式點心,流行的湘菜,南北方的名校。
8、精品西餐工藝,西餐冷熱菜。
9.制作西式點心、面包、歐式蛋糕和裝飾蛋糕
10,計算機技能操作
11,職業素質拓展培訓
12,美式,英式,花式調酒