南縣辣肉是湖南省益陽市南縣的地方特色小吃，又稱辣豬肉店，深受湖南人民的喜愛。或者吃飯喝酒，或者旅遊，都是壹掃而空。這種美食將豬肉的味道發揮到極致，輔以芝麻等調料。
2.安化紅茶
湖南省益陽市安化縣特產安化黑茶，是中國國家地理的標誌性產品。安化黑茶是六大基茶之壹，屬於後發酵茶。主要產品有茯磚磚、黑磚、瓦磚、青磚、香磚等產品。
3.水竹涼席
水竹涼席，顧名思義，就是用水竹制成的涼席。因為所有的工序都是用傳統古老的手工技藝完成的，所以又叫水竹手工席。水竹涼席起源於湖南益陽。產於湖南益陽的水竹涼席，因其獨特的消暑功能而聞名於五大洲乃至全世界。
4.安化砸茶
安化擂茶是湖南省傳統的地方名點，屬於湘菜。這種小吃起源於漢代，興盛於明清，壹直流傳於湘中以北的安化地區。它的顏色、味道、功效、制作方法、飲茶習俗，都讓路過的人感受到山區古樸濃郁的砸茶文化。
5、朱砂鹹蛋
朱砂鹹蛋，又名西湖鹹蛋，已有500年歷史。1920左右，宜陽縣沙頭鎮產了很多鹹蛋，被壹個在南陽做生意的老板帶到了南陽。