1,麗水手抓雞:麗水手抓雞是麗水當地的名菜。選用農戶散養的雞,肉質鮮嫩,皮涼肉香。為了保持它的原味,廚師的烹飪方法是先蒸後煮。濃濃的甜味混合著肉香直沖鼻尖,伴著調料,迫不及待的下肚,鮮嫩,回味無窮。
2、李群老鵝:李群老鵝是溧水名菜,辣味十足。經過長時間的加熱和烹飪,每壹塊鵝肉都滲透了辣味,冬天吃起來更好吃。
3.東巴豆腐幹:東巴豆腐幹歷史悠久。以品質上乘、味道鮮美、軟硬適中而著稱,適合幹吃和配菜。
4、素食肥腸:素食肥腸肉質細嫩,富有彈性,潔白爽口,生動可口。
5.紅藍宇高岱:紅藍宇高岱是南京溧水的傳統糕點小吃。清朝時,乾隆皇帝下江南,來到久負盛名的溧水無相寺。寺裏的和尚非常高興,立即泡了香茶,獻上當地特產。白雲蛋糕?,好客。乾隆皇帝壹邊品嘗,壹邊點頭稱贊說,這餅潔白如玉,味道鮮美!?第二天,乾隆出發時,寺裏的和尚又把這塊餅送走了。乾隆皇帝欣然收下,裝在布袋裏,系在腰間。他笑著說:這餅和我的禦帶也是!?從此,紅藍玉(玉)糕廣為流傳,演變至今,成為當地的特產,享有盛譽。