1，風吹餅
薄到風都能吹起來，故名“風吹餅”。很脆，吃的時候會有“哢嚓”壹聲，脆脆的口感有淡淡的糯米和紅薯的甜味，吃起來停不下來。
2.無花果
潮汕很多地區都有做無花果絲的，但是不同的地方，用的材料和方法都不壹樣。有白蘿蔔和木瓜絲，吃起來酸酸甜甜的。
3.紅薯條
低溫烤出來的金黃地瓜條，撒上了甜梅粉，要保證每壹根地瓜條都均勻的塗上甜梅粉。就這樣，紅薯的甜味和甘梅的酸味碰撞在壹起，非常好吃。
4.潮汕綠豆糕
蛋糕的外皮由多層薄皮組成。油水皮包裹著脆皮，點綴著幾粒黑芝麻。又香又脆又脆，咬起來很容易散開，每壹口都酥到渣。
5、肚臍蛋糕
因外形酷似肚臍而得名，肚臍餅是用筷子戳壹個透氣孔的圓餅，填滿的紅糖會從孔中漏出。外皮酥脆，紅糖餡薄薄的壹層，咬起來又軟又韌。
6、梁砂
主要原料是花生和糖。成品的壹捆沙子外面包裹了壹層白糖塗層，看起來像珍珠，嚼起來非常甜脆。
7.豆子
豆角外表金黃，入口香甜，花生酥，芝麻香，伴著甜甜的麥芽糖，口感回味無窮。
8.歌曲橄欖
大街小巷的果脯店裏都能找到。腌制後皮膚有點皺，吃起來甜甜的，柔韌爽口。宋橄欖和茶壹起吃，算是絕配。
9、椒鹽芋頭切片
將芋頭切成薄片，然後低溫脆化，最後撒上鹽和胡椒粉調味。壹片香脆可口的椒鹽芋頭片就做好了，滿滿的芋頭香氣，保留了食材本身的真味，壹片接壹片。
10，冬瓜書
冬瓜卷主要由冬瓜和白糖制成，看起來晶瑩剔透，味道香甜可口，深受潮汕老人和孩子的喜愛。