澳大利亞的傳統快餐是英式炸魚薯條。然而，來自美國麥當勞、必勝客、肯德基和中國的炒飯和意大利披薩占據了澳大利亞快餐市場的大部分份額。
澳大利亞飲食文化的多樣化始於20世紀50年代末。隨著世界各地移民的湧入和定居，他們也帶來了自己當地的美食，其中地中海和亞洲的烹飪風格影響最大。傳統的法國烹飪已經逐漸被吸收為“具有澳大利亞特色的法國菜肴”...
澳大利亞是壹個富裕的國家。周圍廣闊的水域為這個國家的人們提供了取之不盡的水產資源。這只大龍蝦將近2公斤重。各種海鮮好吃，什麽都有。因為澳洲工業不多，水域沒有汙染，所以很多水產品可以生吃，絕對不會損害身體，比如龍蝦，牡蠣，野生動物受日本法律保護。餐館裏可以吃到鱷魚、袋鼠、鴕鳥，令人費解。鱷魚肉軟而無力，袋鼠肉有點像羊肉，氣味很重；鴕鳥肉就像牛肉，撕不爛。我不知道在國家法律如此嚴格的情況下，這些珍稀動物是如何被運到酒店的。
澳洲畜牧業發達，牛羊肉新鮮好吃。在昆士蘭州和北領地，鱷魚、袋鼠、水牛等肉類是主要產品。環海城市以海鮮為主，尤其是悉尼的牡蠣(或龍蝦)，昆士蘭的螃蟹和鯡魚，南澳和西澳的龍蝦，北領地的肺魚裹大蝦。此外，澳大利亞的沿海土地肥沃，有大量的大米、蔬菜和水果。