任何壹種食物都不會局限於某壹種做法。其實火雞面和我們每天吃的方便面差不多，都是速食食品。
吃法根據每個人的口味來選擇。食品包裝上給出的吃法是將面條煮熟，倒出面湯，然後將配料加入面條中食用。
火雞面雖然是幹拌面，但它最正宗的做法是幹拌面。也可以用火雞面做面湯。建議放在鍋裏煮面湯。用開水煮火雞面不容易。
火雞面太辣怎麽辦？
喝酸奶:如果當天飲食過於辛辣，記得飯後立即喝壹杯酸奶。牛奶可以在胃裏形成壹層很好的保護膜，防止辛辣食物直接接觸胃壁，從而減少危害。
喝牛奶:純牛奶中的酪蛋白是很好的乳化劑，能修復被辣椒素灼傷的消化道上皮黏膜細胞，並能減輕對感覺神經的刺激。喝點牛奶可以緩解辣。
酸味水果:山楂、柚子、柑橘、蘋果、梨都不錯。
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