我來說壹下自己的看法:
1.菜籽油最差，因為油煙太大，口感不夠好。更不用說營養了...但是菜籽油顏色淺，適合煎炸。壹般南方人都喜歡吃菜籽油。
2.大豆油說實話，我吃不出大豆油的味道。感覺大豆油聞起來像豆子，不好吃。而且炒出來的菜顏色比較深，壹般東北人喜歡吃大豆油。但是大豆油營養豐富。如果妳習慣了大豆油的味道，可以吃大豆油。
3.我喜歡葵花籽油。葵花油清香不洗，對身體也有好處。但是夏天不要吃葵花籽油。不然熱的話，葵花籽油吃起來會有花生瓜子的味道。
橄欖油是液體黃金。這是最好的油...但是因為太貴了，很少有人用它做飯。如果妳的經濟條件允許，恭喜妳，可以用橄欖油炒菜了。妳永遠不會長胖，而且對身體非常有益，還能幫妳減肥，治療便秘。
5.茶籽油不香，煮起來無味，但是永遠不會胖，對皮膚有好處。但是這種東西更貴，這取決於經濟條件...
6.玉米油又好又香。有的人習慣了，有的人不習慣。但是用玉米油炒菜很難胖。個人覺得玉米油很好吃。
7.花生油比較常見。我是山東人，花生生長的地方，所以平時在家吃花生油。花生油的熱量比以上所有油都高，但是做菜很香。最好的花生油來自第壹車間，或胡姬花。不要買色拉油，壹點都不香。
建議妳用花生油、玉米油或者葵花籽油炒菜，每天早上早餐後喝兩勺橄欖油，有助於減肥，不會引起便秘。