1.五花肉洗凈，切丁。
2.洋蔥去皮，切去頭尾，切成丁。
3.“石碼五香”是龍海的傳統小吃。長期以來，每逢過年過節、婚禮，家家戶戶必有五香條面招待親朋好友，這已成為石院子的傳統民俗。
4.加入150g紅薯粉。
5.加入130克糖。
6.加入4勺魚露。
7.最後加入適量五香粉拌勻。
8.混合填料。
9.市場上買的包裝好的豆皮，拿壹塊切成張寬15 cm的豆皮，邊上放餡料卷起來。
10.卷五香條。
11.我做了壹些速凍和冰箱冷藏的準備。外面的賣家也是這樣(建議每三件用壹個食品袋，防止粘連)。
12.鍋裏熱油，可以拿個香料先放小半試試。如果有氣泡，就可以開始煎了。煎的時候記得關小火，用筷子輕輕把五香卷翻過來。
13.大約5分鐘後，將金黃色的五香煎至漂浮。
14.切片，配上番茄醬或妳喜歡的調料！五香的食物趁熱吃是最美味的。