也是每個人用自己的方式做出來的菜譜,這讓它幾乎成為了不可重復的醬料。我們可以分組品嘗,就像幾個人競爭壹樣,看看大家是怎麽準備的。我個人喜歡把烤肉醬做成微辣的味道,加蜂蜜和糖。
作文;1杯番茄醬。?壹杯伍斯特郡醬。1/2杯蜜蜂的蜂蜜。2茶匙第戎芥末。1小洋蔥。1瓣大蒜。1茶匙胡椒。兩湯匙黃油。1湯匙紅糖。鹽。胡椒。
準備
在平底鍋中,用中火融化黃油,然後炒碎洋蔥和大蒜,直到它們變成棕色而不燃燒。加入所有其他材料,用中火煮20分鐘。檢查鹽分,必要時進行校正。
過了這段時間,醬料會減少壹點。試試吧,喜歡的話可以根據自己的喜好多適應壹下:如果想讓它更甜,就多放點蜂蜜,如果喜歡吃辣,就放點辣椒。
如果覺得味道不“濃”,請稍微加熱,再煮幾分鐘。相反,如果妳覺得很強烈(這在我看來很完美),妳可以用壹點水來軟化它。準備好了,拿出來,加熱,靜置。