北方人冬天禦寒的壹種措施,如果貼在裏面,很容易被窗框裏儲存的雨水浸濕。粘貼的方法是將網好的蒼蠅放在兩張窗紙中間,粘貼在壹起,然後粘貼在窗欞上,再在窗紙上均勻塗上大豆油。紙幹後相當寬闊結實,不怕雨,不怕風,經久耐用。農村生活單調,大齡女生也爭相抽幹煙解悶。大姑娘坐在炕上,嘴裏叼著壹個大煙袋,悠閑地抽著煙。其實不是所有女生都想抽煙。東北的冬天總是在家裏,女孩子都想給老人放煙鬥。點燃壹支煙後,他們應該吸幾口,確保他們把煙遞給老人。長此以往,他們會有煙癮,這種煙癮代代相傳。
卷心菜在冬天不容易儲存。在東北,冬長夏短,生產力低下,蔬菜很難保鮮。東北人發明了卷心菜的腌制方法。把白菜洗幹凈,晾幾天,放在大桶裏,撒上大鹽,把涼水澆在白菜上,用大石頭壓住,用黃泥把罐子封好。40天就可以吃了。