紅蕓豆1500克
佐料
白面粉100克
適量的軟糖
步驟1
東北粘豆包做法大全
提前將紅蕓豆用清水浸泡壹夜，放入高壓鍋中壓制，加蓋燜半小時，然後打開。
第二步
東北粘豆包插圖
用鏟子碾碎
第三步
東北豆包的家常做法
加入糖攪拌，繼續粉碎煮熟的蕓豆，使其更加細膩。
第四步
東北豆包的簡易制作方法
然後用手揉成小球，這樣包壹會就可以直接放進面裏了，這樣就不會再分餡了。
第五步
東北粘豆包子怎麽吃？
蒸鍋加水，鋪上酸菜葉，稍後在上面蒸豆包，不要粘抽屜。
第六步
東北粘豆包怎麽做
糯米粉和白面前壹天晚上用溫水調好，熬了壹夜。盡量不要太軟。軟豆包蒸完容易塌，會影響美觀。
第七步
東北豆包怎麽炒
就壹根面，揉成條。
第八步
東北豆包怎麽做
抓壹塊餃子皮大小的放在手裏。不要做得太薄
第九步
東北豆包怎麽燉
然後把豆沙餡放進去包好
步驟10
東北豆包怎麽炒
圓形。然後稍微整理壹下，把面團搓高壹點，放進鍋屜裏。
步驟11
爆炒東北豆沙包怎麽樣？
放在有酸菜葉的鍋屜上，盡量放在旁邊。妳就是這樣撞豆包的。
步驟12
東北粘豆包怎麽做
全部包好，豆包中間盡量不要有縫隙，蓋好，燒開後蒸15分鐘。
步驟13
東北豆包怎麽炒
還在冒著熱氣的黏豆包，年味已經出來了，年關將近。晾壹會兒，用蘸冷水的刀把豆包壹個個放在簾子上，放在室外的冰櫃上，然後裝袋，吃的時候拿出來就行了。媽媽的面太粘了，糯米粉比例太高，看起來很醜，但是吃起來和年糕壹樣好吃。