白糖適量
冰糖適量
適量的面粉
適量豆粉
步驟:
1,把豬油板熬成豬油。
2、冰糖和白糖熬成糖漿備用
3、鍋!加入糖漿攪拌!等到差不多的時候!嗯,大概混在壹起了!然後壹點壹點加入面粉,邊加邊攪拌!快燒糊了就出鍋。
4、倒入容器中成型。
擴展數據豬油糖是廣東省汕尾市海豐縣的土特產,是流行於廣東海陸豐的壹種小吃。海豐人將豬油與面粉、糖混合制成糖果。其特點是甜而不膩,油而不膩,滑而爽口,軟而香,適量的豬油既能為身體補充能量,又能滿足口感。
產品介紹:
海陸豐的傳統小吃琳瑯滿目,種類繁多。就傳統手工糖果而言,海陸豐地區有四時茶糖。值得壹提的是海豐的豬油糖,是粵東海陸豐壹帶流行的傳統小吃,堪稱粵東壹絕。豬油糖滑爽口,綿軟清香,不免讓人領略到豬油的清香和獨特滋味。海豐人把豬油、面粉、糖做成糖果,對營養貢獻很大。豬油糖甜而不膩,油而不膩,含有適量的豬油,既能為身體補充能量,又能品嘗美味,是其他糖果無法比擬的。
他們說,雖然豬油含有膽固醇和飽和脂肪酸,但它們是保證人體健康所必需的。只要用量合適,是沒有問題的。而且豬油還富含不飽和脂肪酸,還含有花生四烯酸等高級多烯酸,對健康非常有益。所以,吃豬油糖是值得的。豬油糖有袋裝、瓶裝和散裝。