1.鬥門愛餅是廣東珠海市鬥門區的壹種特色小吃。鬥門艾餅的主要原料有艾草、糖、糯米粉、豬肉、花生、芝麻等。制作它有六個步驟。新出爐的艾蛋糕，口感軟糯順滑。
2.白藤蓮藕是廣東省珠海市鬥門區的壹種特色小吃。白藤蓮藕營養價值高，富含澱粉、蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，具有肥、粉、松、無渣的特點。
3.芝士牡蠣是珠海十大名吃之壹，香氣逼人，味道鮮美，肉質細嫩。牡蠣是壹種營養豐富、具有食療價值的高級海產品，經常食用能健脾和胃、補虛益氣、補氣血、軟堅散結，使皮膚潤澤、光滑、白皙。
四、鬥門黃沙仙是鬥門上橫鎮特有的天然食品。用蒜和辣椒絲蒸，味道很鮮。
5.白蕉河蟲是鬥門白蕉特有的食物。可以煎、炸、熏、蒸、曬、腌、湯煮。味道鮮美，富含蛋白質，是壹種獨特的食物。
六、南水膏蟹，珠海南海的蟹，特點是肉厚脂糊，口感油膩，無腥臭味，尤以南水、淇澳蟹聞名。
七。南平脆鯧魚，生活在淡水中，是我國重要的魚類之壹，又名“草魚”。南屏水庫水質新鮮，溶解氧充足，符合香酥鯧魚的養殖條件。養殖的鯧魚松脆爽口，以產自南平而聞名。南平酥脆鯧魚是壹種通過特殊方法培育的鯧魚。味道更鮮美，具有肉質軟滑酥脆的特點，尤其是腹部，因為這種魚有韌性，有各種固煮方法，有生煎、蒸、燉等各種風味。