1.紅色顏料染色
首先,妳需要將雞蛋清洗幹凈,放入清水中煮熟並冷卻備用,然後在清水中滴入幾滴紅色色素以調整所需的顏色,然後將冷卻的雞蛋浸入其中,晾幹即可得到紅色的雞蛋。
塗抹紅紙
紅紙是專門給紅蛋做的,顏色容易脫落。雞蛋煮熟後,用紅紙輕輕擦拭雞蛋表面,使其染成紅色。這個適合做少量的雞蛋。
3.紅紙包裝
把紅紙剪成合適的大小,然後把生雞蛋包緊,再放在鍋裏煮。當雞蛋冷卻後,剝去紅紙,雞蛋就會被染成紅色。
生日紅喜雞蛋壹般用紅色食用色素染色,比如紅曲粉,這是壹種天然紅色素,超市或雜貨店都有賣。雞蛋先煮熟,煮熟的雞蛋更容易上色。然後配制用紅色食用色素配制的染色液,再將煮好的雞蛋放入染色水中。染色溶液需要覆蓋雞蛋。如果量大,請戴上手套均勻轉動,然後取出晾幹。壹般需要5-10分鐘。時間過長,顏色會變,色素會進入雞蛋。這種情況少吃點。