如果有嫩玉米,不需要老玉米。嫩玉米的效果比老玉米好很多倍。我們以老玉米為例來制作吧。至於玉米和小麥的比例,可有可無。如果以釣鯉魚、草魚為主,可以多點玉米,少點小麥。如果以釣鯽魚為主,可以多點小麥。簡而言之,妳可以盡可能方便地來。
如果使用老玉米,需要將老玉米和小麥浸泡在水中24小時,註意至少換水壹次。如果用嫩玉米,就泡小麥。把泡好的小麥和玉米放在水裏煮,註意文火,不要煮。之所以總說不要煮花,是因為不僅玉米粒是用來做窩的,而且玉米粒也是需要勾的,保留完整的顆粒勾更方便。
煮好的玉米小麥撈出來晾涼,味道已經很香了。
最後將酒曲和蜂蜜與主料混合,攪拌均勻後放入容器中發酵。制作就是這麽簡單,不用太多添加劑,效果很好。
春夏兩季,做窩料和餌酒不宜放太多太濃,甚至米酒會更好。淡淡的酒味和甜味是春夏高溫季節的最佳誘餌。