所以北方習慣在臘月二十三晚上給竈王爺獻祭燒香供奉。
南方的習俗是在農歷十二月二十四日晚上祭竈主，燒香祭祀。
舊時也有士紳家23日送竈和庶民家24日送竈的區別。祭祀竈神經常用糖錠、炒米糖、花生糖、芝麻糖、湯圓來堵住竈神的嘴，不談人間罪惡。世人都說“神說好話，下界保平安”。
祭祀結束後，供奉多年的竈神老紙馬將從竈上取下，與紙錠壹起焚燒，以示竈神在天。除夕夜，妳接到神，就會收到竈神的禮物。妳拜完竈王爺之後，會在廚房上貼壹個新的紙馬。？
關於祭竈禮儀，各地的祭竈禮儀可能有所不同，壹般都是這麽有規律的。
祭竈時間:大部分地區在農歷十二月二十四日，少數地區在農歷十二月二十三日。還有壹種說法是“官三民四”。
擴展數據:
竈神也叫竈神，竈神，竈神掌管生命。根據中國民間傳說，竈神每年在臘月二十三晚上(也有二十四說)向天報到，正月初四返回人間。是神話傳說中地位最低的仙女。
普通學者和庶人作出了犧牲，“或立戶，或另起爐竈”。中國有祭祀竈神的悠久歷史。魏晉以後，竈神有了名字。隋杜太卿《玉燭集》引《廚書》曰，“竈神，姓蘇，名吉利，女名博頰”。冀中地區是為和高準備的。祭竈神寄托了中國勞動人民消災避禍、祈求保佑的美好願望。