1,高壹。早上放鞭炮,然後人們拜年,喝屠蘇(壹種藥酒),祭奠(即晚輩給長輩拜年),長輩給他們壓歲錢或糖果、橘子。有些人還是想吃素。
早餐大多過於平淡(面條上有兩個雞蛋),無法象征和平的壹年。這壹天不做新米飯,吃昨晚做的“年夜飯”。人們見面時,應該互道“恭喜發財,家庭平安”。這壹天不要掃地,倒垃圾,洗澡,用刀,說不吉利的話。壹般不吃粥,不遠行,晚上睡得早,俗稱“鬥夜燈”,比誰都早。
2,第二天。福州俗稱“女婿節”,是女兒、女婿回父母家拜年,在女方家吃飯的日子。
3,第三天。親戚和鄰居互相拜年。
4、第四天。開個節日歡迎竈神回來看東西,也叫“接神日”,這壹天店鋪放鞭炮,開門迎客。
5、第五天。開學日,老學生在這壹天拜訪老師,稱之為“上寨門”。
6、第七天。人節,福州俗稱“保命”,人要拿七種蔬菜做湯,叫“七寶湯”,晚上吃年糕,煮得平平的,以示長壽。