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妳在秋分吃什麽傳統食物?秋分那天可以吃哪些傳統食物?

1.秋菜:在嶺南地區,客家人有在秋分吃秋菜的習俗。秋菜是壹種野生莧菜,村民稱之為秋蒿。秋分那天,全村都要采摘秋菜。其制作方法與春湯相同。用魚片做成秋湯,春分的順口溜就變成了:秋湯臟,肝腸洗。家人老幼平安健康。

2.湯原:在秋分這壹天,客家農民根據習俗放假。家家都要吃湯圓,十幾個二三十個不用包的湯圓都做好了,用細細的竹叉放在田邊上,這樣鳥兒每天都會粘在嘴上,避免損壞莊稼。

3、螺螄:廣東很多地方有秋分吃螺螄的習俗。秋分前後,螺螄空的時候,肉特別飽滿,是吃螺螄的最佳時間。而且蝸牛肉營養豐富,維生素A是眼睛視色素的重要物質。

4.鴨子:元朝末年,蒙古統治者壓迫漢人,漢人決定推翻元朝。但當時管制嚴格,無法明確組織鬥爭,就用了暗語。當時漢族稱蒙古人為兒子,所以取諧音鴨。人們壹致認為,在中秋節吃鴨子意味著在秋分壹起采取行動推翻袁的統治。而且八月的鴨子肥瘦相間,味道不錯,有滋陰補血的功效。

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