1,綠茶,代表“碧螺春”茶,綠、香、甜、形美,白毛外露,色澤銀綠色,翠綠色誘人,卷曲成螺。
2、黃茶,代表茶葉的頂黃芽,頂黃芽形狀扁直,芽體均勻,色澤淡黃,芽體外露,花香悠長,湯色黃亮而透明,滋味鮮甜,葉底黃芽飽滿。
3.烏龍茶,代表茶葉鐵觀音,介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶。鐵觀音有獨特的“觀音韻”,清香淡雅。沖泡後具有天然的蘭花香味,口感純正,香氣濃郁持久。
4、紅茶,代表茶工茶,功夫茶講究茶具的精良配備和烹飪技藝。茶壺,茶杯,茶盤,茶墊,水瓶,粘土爐,沙棒,欖香烯碳是必不可少的茶具。
5、白茶,代表茶白銀針,因鮮葉原料均為茶芽,白銀針制成成品茶後,形狀如針,白銀針密布,色如銀白,故名白銀針。其針狀成品茶長約三厘米。
6、紅茶,代表茶湖南紅茶,湖南黑毛茶內質要求醇香,有松煙香,無粗澀,湯色橙黃,葉黃褐。
擴展數據:
茶葉種植的自然條件包括地形、氣候、土壤類型。地形以丘陵為主,排水條件較好。降水充沛,年溫差小,晝夜溫差大,無霜期長,光照條件好,適合各種類型茶樹的生長,特別適合大葉茶樹的生長。
冬末至夏初日照較多,夏秋季多霧(滇茶區)。日照少有利於茶樹越冬和養分積累,有利於夏秋茶葉品質的提高。