1，箬葉
箬葉是中國最常見的壹種粽子葉，也是超市賣粽子的主要葉子。箬竹是竹子家族的壹員，20多種箬竹的葉子可以用來做粽子。
2.蘆葦葉
蘆葦葉比箬葉略小，但包餃子就夠了，香味和彈性極好。
3.香蕉葉
嚴格來說，南方廣泛分布的芭蕉葉做的粽子，更像是用芭蕉葉包裹的米飯。由於其葉脆，糯米很難裹緊，也很難有傳統粽子的緊實口感，而且味道也很淡。
4.槲寄生葉
槲寄生葉是棕葉的替代來源，無論是種類分類、外觀還是氣味特征，都與單子葉植物中的各種棕葉有很大不同。作為粽子葉，最初只流行於河南、山東的部分地區，但近年來，槲寄生葉包裹的粽子因其獨特的風味特點，逐漸風靡各地。
5、柊葉
的葉歷來被忽視，而葉的音與宗很像，是很多地區唯壹代表鐘的音。雲南德宏景頗族壹年四季都用柊葉做各種包燒食品，傣族用柊葉做潑水粑粑，兩廣常用它做方枕餃子。