粽子的寓意:
1,光宗耀祖
因為“粽子”和“宗”的發音接近,端午節吃粽子意味著“孝敬祖先”,所以端午節家家戶戶都吃粽子。
2.紀念屈原
屈原是戰國時期的楚人。屈原見國將亡,投古洛河而死,五月五日。人們劃著小船打撈屈原的屍體,在河裏撒米,防止魚蝦侵犯屈原。所以端午節有賽龍舟和吃粽子的習俗。
3.名利雙收
因為“粽子”和“鐘”的音接近,所以有“名勝中”的意思,在古代的學士考試中有功名的意思。通常古代的科舉考試都是在秋天舉行,所以在端午節的時候,可以暗示想取得功名第壹名的人吃粽子。
擴展數據
粽子的歷史發展;
東漢末年,小米泡草木灰水。由於水中含有堿,小米被樹葉包裹成四邊形煮熟,被稱為廣東酸水粽子。到了晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,餃子的原料除了糯米外,還加入了益智仁,煮出來的餃子稱為“益智餃子”。米飯裏夾雜著稀有動物的肉,栗子等。,而且品種越來越多。
唐代粽子用的米“潔白如玉”,粽子的形狀出現圓錐形和菱形。到了宋代,已經有了“蜜餞餃子”,也就是水果進餃子。這時也出現了用粽子堆成亭臺樓閣和木制車馬的廣告,說明吃粽子在宋代是非常時尚的。