怎麽做無糖？
主要成分:
160克糯米粉，40克粘米粉，
配件:
約130克水(約22塊)、紅糖50克、生姜3片、水(糖漿汁)50克、花生50克、黑白熟芝麻、糖30克(配料)；
無糖的做法步驟:
1.將糯米粉和粘米粉混合，加水揉成光滑的糯米面團，揉成小球備用；
2、鍋中燒水，燒開，將餃子放入水中煮至漂浮；
3.取另壹個鍋，加入紅糖和水，攪拌至糖融化，加入3片姜，煮出香味取出；
4.將煮熟的花生粉碎，加入白糖和黑白芝麻，攪拌均勻；
5、將煮好的小圓球直接撈出放入糖汁中，小火煮壹會，糖汁粘稠，圓球後關火；
6.把餃子放在盤子裏，撒上調味材料。花生和芝麻最好。
技巧
1，粘米粉可以加也可以不加，但是加了少量粘米粉之後口感更q彈。如果喜歡糯米的味道，可以直接用糯米粉做；
2、餃子不要太大，有餡沒關系，沒有餡的最好小壹點；
3.包糖汁的時候註意搖壺，讓糖汁包的均勻圓潤，同時也可以避免鍋底。