糯米配南瓜、紅棗的做法；
先用清水洗凈適量糯米，用清水浸泡，大棗洗凈備用(我把大棗切成塊，整個放進去，看個人喜好)。
2.將南瓜洗凈，在南瓜頂部開壹個小窗。我以為這個小窗不容易打開，也沒有我想象的那麽難。我先切了壹個正方形，然後再深入。因為南瓜內部是空的，南瓜的深度必須穿過南瓜肉最厚的部分，幾分鐘後小窗就會打開。
第三，小窗打開後，用勺子把南瓜子刮出來，只留下南瓜碗和南瓜肉。
4.將糯米和棗片舀入南瓜碗中。
5.壹切收拾好後，蓋上南瓜的小蓋，蒸50分鐘。因為糯米在南瓜裏面，受熱會少，所以需要長時間蒸，所以糯米吃起來會軟糯，不然可能還是硬米。
6.蒸好後，打開南瓜的小蓋子，壹股清香撲鼻而來。因為紅棗和南瓜在蒸的過程中都有水，糯米稍微泡在湯裏，糯米更入味。把糯米、紅棗、南瓜肉壹起舀起來放進嘴裏。淡淡的甜，軟軟的，營養豐富。