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蒸餃糯米怎麽吃,蒸餃糯米的簡單家常做法

配料和材料

糯米150g相克食品

豬肉150g香客食品

胡蘿蔔半根相克食。

八花蘑菇是美味的食物。

低度醬油和中度醬油

料酒適量,香油適量

適當的油和鹽

適量的糖可以壹起吃。

蔥、姜適量

十三種香水是合適的

糯米蒸餃的做法

1.糯米洗凈,浸泡4至5小時;

瀝幹水分,放入籠中大火蒸熟;

2.豬肉切丁,香菇胡蘿蔔切丁,蔥姜切末;

3.將鍋燒熱,放入豆油,將肉丁放入鍋內翻炒至肉丁呈白色發散狀,然後依次放入蔥、姜、香菇、胡蘿蔔丁,翻炒至熟。

4.用適量生抽、老抽、鹽、香油、雞精、料酒、白糖、十三香翻炒肉餡並拌勻;

5.將糯米倒入炒好的肉餡中,加入蔥花拌勻;

6.用搟面杖把買來的餃子皮只搟邊緣,搟成荷葉狀的褶皺。

7.取壹張皮子攤在左手掌心,皮子中間放糯米餡;

8.然後左手捏皮革齊腰高;

9.右手將鞋幫花邊向外翻,然後稍微整理成綠色的身型;

10.將坯體放在蒸鍋上,水燒開後蒸6分鐘;

11.蒸蒸餃,每個蒸餃上都有玉米粒。

12.成品:美味可口的蒸餃。

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