200克玉米澱粉
500克糖
300克蛋黃
2.5L牛奶不脫脂。
檸檬皮
肉桂皮(蛋糕不是用國產茴香做的)
1.取壹個深平底鍋，倒入牛奶、檸檬皮和肉桂。用小火煮沸，期間不斷攪拌。
2.將玉米澱粉糖蛋黃攪拌均勻。
3.煮沸後，用過濾漏勺將牛奶倒入蛋黃中，至少兩次，每次攪拌均勻。
4.再次放入鍋中。不需要煮，可以很濃，但是不要糊鍋，要不停攪拌。
5.讓它冷卻。當然，如果有噴槍的話，就在上面撒糖，用噴槍把糖燒掉。去做吧。
香腸炒裏脊
4片面包(全是硬面包片，不是烤面包)
1西紅柿
1蒜瓣
4塊豬裏脊肉，約半個手掌大小，不到半厘米厚。
1西班牙香腸，能不能辣？
練習:
1.面包片放在烤箱裏烤脆，西紅柿切成4片，每片抹在壹片面包上，然後加入切碎的大蒜。
2.將香腸切碎，將橄欖油放入鍋中加熱。先炒豬肉片，再放入香腸翻炒2分鐘。然後用豬肉片把香腸包起來放在面包片上用牙簽固定。這道菜很適合酒吧。