1.東阿阿膠:東阿阿膠是聊城的傳統名品，由驢皮經過幾道工序制成。是壹種高級滋補品，被譽為“滋補國寶”，具有滋陰潤燥、補血養顏的功效。
2.高唐驢肉:高唐驢肉是聊城的傳統食品，由當地特產驢肉經過獨特的烹飪工藝制成。高唐驢肉味道鮮美，肉質細膩，素有“天上龍肉，地下驢肉”之稱。
3.魏氏熏雞:魏氏熏雞是聊城的傳統名吃。它是由當地特產的雞肉經過獨特的煙熏工藝制成的。魏的熏雞又香又好吃，是聊城的特色美食之壹。
4.五更爐熏雞:五更爐熏雞是聊城傳統名吃，由當地特產雞肉經過獨特的熏制工藝制成。五更爐熏雞好吃又香，是聊城特色菜系之壹。
5.煙店烤鴿:煙店烤鴿是聊城的傳統美食，由當地特產的鴿子經過獨特的烹飪工藝制成。煙店的烤鴿味道鮮美，肉質細膩，是聊城的特色菜系之壹。
6.集美醬菜:集美醬菜是聊城的傳統名吃。它由當地特產黃瓜、醬油和白酒經過獨特的腌制工藝制成。集美泡菜味美、甜、鹹、脆、爽，是聊城特色菜系之壹。
7.武大郎燒餅:武大郎燒餅是聊城的傳統食品，以當地特產面粉和豬肉為原料，經過獨特的烹飪工藝制作而成。武大郎燒餅味道鮮美，外酥裏嫩，是聊城特色菜系之壹。