今天是清明節，我和媽媽早早的就到了外婆家，準備了壹頓清明節的飯菜。當我來到廚房的時候，我奶奶已經把面團做好了。面團是白色的，又大又有彈性。只見奶奶從面團中取出適量的面團，揉成乒乓球大小的“白球”，然後將“白球”壓成餅。但是，這個“小白球”好像在逗我。它很有彈性。當它被按下時，它會彈起。我花了九年時間粉碎它。
然後用勺子舀出適量的食物，放在面團中間，最後像包餃子壹樣抓住面團的兩邊，從中間合攏，變成放大版的“餃子”，太誘人了，真想吃。奶奶把河蚌放在鍋裏煎。很快，壹股香噴噴的味道從廚房飄了出來，讓我口水直流。
當奶奶端出金綠鮮艷的內臟時，我們立刻撲上去狼吞虎咽地吃了起來。味道簡直是“世界上最好的食物”，非常美味。這個清明節真的很有意義。
中國比較重要的傳統節日有上巳節、清明節等。由於農業社會物質匱乏，傳統節日強調“吃”的文化，清明節比清明節更重要。後來逐漸涵蓋了食物、儀式、家庭參與豐富的上思寒食節。閩臺民俗是中華文化的組成部分。比如在閩臺，流行於古代中原。