六必居是個老牌子了。這芝麻醬是用石磨磨的。它味道正宗，香氣濃郁，質地細膩。無論是火鍋伴侶，面條伴侶，主食伴侶，還是拌菜的調料，都非常方便。芝麻味道純正，黏稠可口。
六必居江源店位於北京，據說創建於明朝中期。六必居店裏掛著的金字匾，據說是明代大學者嚴嵩題寫的。六必居原是山西臨汾西毒村趙存仁、趙存義、趙兄弟經營的壹家專營日用品的小店。
俗話說:“開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。”這七樣東西是人們日常生活中必不可少的。趙氏兄弟的小店，因為不賣茶葉，就取名六必居。
產地:
六必居醬油園始於明嘉靖九年(公元1530)，至2023年已有493年歷史。它是北京最古老、最負盛名的老字號之壹。這裏有北京著名的老字號，有490年歷史的六必居，有270多年歷史的桂馨齋，有130多年歷史的天元。
六必居醬油園位於前門梁店街3號。其門面房為中國古代木結構，1994重建，至今仍保持仿古建築風格。
劉店中所掛“劉”金字匾，乃明史嚴嵩所書。這塊牌匾雖然幾經被盜，但仍保存完好，現已成為稀世珍寶。“六棲”的含義是:粟稻須齊，分蘗須實，詹須潔，陶須好，熱須好，水泉須香。
“六絕”可以解釋為:用料必須上乘，下料必須真實，制作過程必須幹凈，溫度必須控制得當，設備必須精良，泉水必須純凈芬芳。
以上內容參考:百度百科-六必居