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茶葉放久了會變質嗎?

會變壞,茶葉也有保質期,但每種茶葉的保質期不同,如下:

通常密封茶的保質期是12個月到24個月,而散裝茶的保質期更短。

綠茶:常溫下保質期壹般在壹年左右;

紅茶:散裝紅茶保質期為18個月,壹般袋裝紅茶保質期為24個月,而罐裝或錫紙包裝的紅茶可以保存三年,紙袋包裝的紅茶可以保存兩年。

烏龍茶:通常密封包裝的保質期為12個月至24個月,會在茶葉包裝袋上標註。

擴展數據:

影響茶葉品質的主要因素是溫度、光照和濕度。如果通過適當的儲藏方法減少或消除這些因素,茶葉的品質可以長期保持不變。

茶葉保鮮的關鍵在於茶葉本身的含水量和小包裝茶葉所用包裝材料的防潮性能。如果茶葉的含水量能保持在7%以下,12個月內茶葉的品質不會過度陳化;而且水分含量在6%以下,3年內不會過度老化,就像用錫罐密封的罐頭壹樣;如果含水量大於9%,茶葉的品質會在3個月內發生質變。

參考資料:

人民網-茶葉的保質期有多長?

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