贛南自古盛產名茶，安源九龍山茶是清朝貢品。每年春末三月，九州哈弗的茶商聚集在九龍采購春茶。美麗的采茶女唱著采茶歌，唱著壹首又壹首，唱著采茶歌，唱著這跌宕起伏，唱著副歌。隨著茶產業的發展，采茶歌也在流傳和發展。早在明朝萬歷年間，插秧采茶之歌就已進入士紳官員的雅堂。據石城雅陵《熊大修譜》記載，每月傍晚，座無虛席，酒至半酣時，小引小唱《插秧采茶之歌》，竹間呼應，聲大震。有時候會唱《十二月采茶歌》。此後源於粵東采茶燈後裔贛南，也是閩粵贛的主要組成部分之壹。它與九龍茶區的民間花燈結合，演變成情節簡單、人物載歌載舞的采茶戲《姐妹采茶》。後來經過改編，加上紙扇等道具，創作出賣茶、板凳龍等劇目。劇中人物演變成了兩個醜八怪，也就是三角班。隨後發展為13場、40余場、10余人的《九龍山采茶》等茶燈戲，茶燈戲演變為贛南采茶戲。這種由漢族民間歌舞發展而來的劇種，生活氣息濃厚，地方特色鮮明，表演形式歡快，所以發展很快。